고메 함박스테이크 후기♪

 

 

CJ GOURMET

Burger steak

 

 

고메 함박스테이크

 

'고메'는

 

미식가, 식도락가 혹은 음식에 밝은 사람을 뜻하며

 

'고메스테이크'는

 

특별한 미식의 경험을 제공하는

 

맛있는 스테이크라는 의미래요..

 

 

 

 

셰프의 맛있는 팁은

 

전자레인지에 1분 30초 조리한 뒤

 

프라이팬에서 2분간 노릇하게 구워...

 

 

전자레인지에 프라이팬...

 

손이 많이 가네요ㄷㄷ

 

 

구성은

 

데미그라스 소스 4팩과

 

함박스테이크 4개.

 

 

두툼하고 크기가 작은 고메 함박스테이크.

 

 

소스는

 

끓는 물에 봉지째 넣고 (전자렌지x)

 

 2분간 가열하라는 안내가 있었는데

 

그냥 커피포트로 끓인 물에

 

봉지째로 담궈서 해동했어요. (귀찮)

 

 

사진처럼

 

계란후라이를 올려서 

 

특별한 날의 근사한 식사처럼

 

 즐겨보려고 했는데ㅋㅋ

 

소박...

 

 

후라이 실패ㅋㅋ..

 

 

냉동상태인 스테이크를

 

프라이팬으로만 익히면

 

두툼해서 그런지

 

겉만 구워지고

 

속은 차갑더라구요.

 

 

잘라서 골고루 익히거나

 

조리방법대로

 

전자레인지에 돌린 후에

 

프라이팬으로 구워 먹어야

 

좋을 것 같아요..

 

냉동식품을 그렇게 귀찮게...

 

 

두툼한 스테이크 속은

 

 다진고기로 가득 차 있어요-

 

 

소스의 존재를 잊고..

 

계란후라이랑 그냥 먹었는데

 

맛있더라구요!

 

겉은 바삭하고

 

속은 촉촉하고 부드러운 고기 맛.

 

느끼하지 않은 깔끔한 맛으로

 

맛있어요!

 

밥반찬으로는 살짝 아쉬운 간이지만

 

밥 없이 먹기에는

 

딱 좋은 간이었어요.

 

그래서 소스의 존재를

 

다 먹을 때까지 잊었겠죠..ㅎ

 

하나 더 구워서

 

소스 부어서 다시 먹었봤어요.

 

 

 

소스는 달달 새콤한 맛으로

 

케찹맛도 슬쩍나고

 

탕수육 소스 느낌도 슬쩍 나고..

 

토마토랑 양파가 섞여있는

 

소스도 맛있어요-

 

겉은 바삭하고

 

속은 고기로 가득찬

 

고메 함박스테이크

 

맛있어요♡

 

 

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